份量約澳幣5cent 或台幣1元的大小
抓出適當份量的麵條放入壺中
我堅持要將完整的麵放入瓶中,用熱水慢慢淋在麵條上讓它軟化,然後硬塞進去瓶子裏。
同學們,你們可以不用跟我一樣那麼堅持,把麵折一半再塞下去也是一樣的,更省時省力。
8:10 預熱意大利麵 sparghtti
(看得出來沒折斷的麵條很難塞進壺裡吧)
緊鎖瓶蓋後瘋狂搖晃瓶子幾秒,靜置讓麵條預熱5分鐘
瀝乾水後再加煮滾熱水,搖晃幾次確保所有麵條可以完全吸收到水份,靜置讓它悶30分鐘。
8:45 打開後,麵條完全沒有粘黏的問題,剛好一壺一碗麵。恰恰好。
留言列表